PURO by Caffè Diemme
Směs Puro je 100% arabika. Kávová zrna jsou zpracována promytou metodou s označením Organic, kdy farmáři při pěstování nepoužívají žádné chemické prostředky. Káva má ovocné aroma, příjemnou chuť a střední dochuť. Acidita je střední a tělo velmi jemné. Šálek této kávy je vyvážený s tóny citrusového ovoce a čaje.
100% ARABICA
STUPEŇ PRAŽENÍ
Medium
CUPPING SCORE CE
82
Vlastnosti kávy
Podrobnosti o kávě
SLOŽENÍ KÁVY:
Mexiko – Veracruz 50 % promyté zpracování
Peru – Chiapas 50 % promyté zpracování
DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA PRO KÁVOVARY
WMF A COFFEE EXPERT
Množství kávy 10,5 gramů
Teplota 93 °C
Výsledná váha nápoje 26 gramů (single), 52 gramů (double)
Délka extrakce 27 vteřin
Poměr extrakce 40,3 %
(Testováno na kávovaru WMF 5000 S+)
BALENÍ
1000 gramů
PRAŽÍRNA
Caffè Diemme, Itálie
Prvotřídní káva na výběr
Značka Caffè Diemme je se svou téměř 100 letou historií
záruka plnohodnotného požitku z kvalitní kávy.
