UNO by Caffè Diemme

Káva Uno pochází z Brazílie a je zpracována suchou metodou. Tento single origin má ochranou známku Rainforest Alliance, kde je kladen vysoký důraz na udržitelnost a ochranu přírody. Káva má aroma sušeného ovoce, příjemnou chuť a dlouhotrvající dochuť. Acidita je minimální a káva má velmi bohaté tělo. Šálek této kávy je velmi vyvážený díky středně vysoké sladkosti.

100% ARABICA

STUPEŇ PRAŽENÍ

Medium / Light

CUPPING SCORE CE

82

OBJEDNAT KÁVU

Vlastnosti kávy

AROMA

ACIDITA

SLADKOST

TĚLO

DOCHUŤ

KOFEIN

Podrobnosti o kávě

SLOŽENÍ KÁVY:

Brazílie, São Paulo, São Sebastião da Grama, Fazenda Rainha 100 % suché zpracování

DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA PRO KÁVOVARY
WMF A COFFEE EXPERT

Množství kávy 10,5 gramů
Teplota 93 °C
Výsledná váha nápoje 26 gramů (single), 52 gramů (double)
Délka extrakce 25 vteřin
Poměr extrakce 40,3 %
(Testováno na kávovaru WMF 5000 S+)