Caffè Montenero Amore
Směs Amore se skládá ze tří druhů 100% arabik, které jsou zpracovány suchou a promytou metodou. Káva má intenzivní čokoládové aroma, příjemnou chuť a dlouhotrvající dochuť. Acidita a sladkost je střední. Káva vyniká vyšším obsahem kofeinu a šťavnatým tělem.
100% ARABICA
STUPEŇ PRAŽENÍ
Medium
CUPPING SCORE CE
76
Vlastnosti kávy
Podrobnosti o kávě
SLOŽENÍ KÁVY:
Indie, Arabica /40 % / suché zpracování
El Salvador / 35 % / promyté zpracování
Honduras / 25 % / promyté zpracování
DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA PRO KÁVOVARY
WMF, SCHAERER A COFFEE EXPERTS:
DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA PRO KÁVOVARY WMF, SCHAERER A COFFEE EXPERTS:
Množství kávy: 12 gramů
Teplota: 92 °C
Výsledná váha nápoje: 26 gramů (single), 52 gramů (double)
Délka extrakce: 25 vteřin
Poměr extrakce: 46 %
(Testováno na kávovaru WMF 5000 S+)
BALENÍ
1000 gramů
PRAŽÍRNA
Diemme
Prvotřídní káva Caffè Montenero na výběr
Káva Caffè Montenero reprezentuje výběr té nejlepší zrnkové kávy od Latinské Ameriky po Asii.
Je vyráběna mistry ve svém oboru.
