Caffè Montenero Amore
Zmes Amore sa skladá z troch druhov 100% arabík, ktoré sú spracované suchou a premytou metódou. Káva má intenzívnu čokoládovú arómu, príjemnú chuť a dlhotrvajúcu dochuť. Acidita a sladkosť je stredná. Káva vyniká vyšším obsahom kofeínu a šťavnatým telom.
100% ARABICA
STUPEŇ PRAŽENIA
Medium
CUPPING SCORE CE
76
Vlastnosti kávy
Podrobnosti o káve
ZLOŽENIE KÁVY:
Indie, Arabica /40 % / suché spracovanie
El Salvador / 35 % / premyté spracovanie
Honduras / 25 % / premyté spracovanie
ODPORÚČANÁ PRÍPRAVA PRE KÁVOVARY WMF, SCHAERER A COFFEE EXPERTS:
ODPORÚČANÁ PRÍPRAVA PRE KÁVOVARY WMF, SCHAERER A COFFEE EXPERTS:
Množstvo kávy: 12 gramov
Teplota:92 °C
Výsledná váha nápoja: 26 gramov (single), 52 gramov (double)
Dĺžka extrakcie: 25 sekúnd
Pomer extrakcie: 46 %
(Testované na kávovare WMF 5000 S+)
BALENIE
1000 gramov
PRAŽIAREŇ
DIEMME
Prvotriedna káva Caffè Montenero na výber
Káva Caffè Montenero reprezentuje výber tej najlepšej zrnkovej kávy od Latinskej Ameriky po Ázii. Je vyrábaná majstrami vo svojom odbore.