BRAZIL by Caffè Diemme
Káva Brazil je jednodruhová arabika. Kávová zrna jsou zpracována suchou metodou. Káva má intenzivní čokoládové aroma, příjemnou chuť a dlouhotrvající dochuť. Acidita je nízká a káva má velmi bohaté tělo. Šálek této kávy je velmi vyvážený díky středně vysoké sladkosti.
100% ARABICA
STUPEŇ PRAŽENÍ
Medium
CUPPING SCORE CE
78
Vlastnosti kávy
Podrobnosti o kávě
SLOŽENÍ KÁVY:
Brazílie, Alta Mogiana, São Paulo 100 % suché zpracování
DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA PRO KÁVOVARY
WMF A COFFEE EXPERT
Množství kávy 11 gramů
Teplota 93 °C
Výsledná váha nápoje 26 gramů (single), 52 gramů (double)
Délka extrakce 25 vteřin
Poměr extrakce 42 %
(Testováno na kávovaru WMF 5000 S+)
BALENÍ
1000 gramů
PRAŽÍRNA
Caffè Diemme, Itálie
Prvotřídní káva na výběr
Značka Caffè Diemme je se svou téměř 100 letou historií
záruka plnohodnotného požitku z kvalitní kávy.
